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商品訊息描述:
★品牌特色
由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司
產品食材均經過特別篩選
從生產採收到包裝製造全在當地完成
100?22825;然食材萃取
品牌行銷全世界：Belgium • France • Greece • Iceland
• Malta • Switzerland • Australia • Hong Kong •
Singapore • Thailand
★商品特色
*泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同，為添加多種特殊香料，如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等，料理時搭配?露，月桂葉、椰奶、椰漿，羅望子等南洋風佐料調味。
*deSiam 香茅醬: 以香茅為主 加入羅勒、大蒜、花生、辣椒、蒸餾醋提味。高雅清爽的檸檬香味的泰式香茅。適用於風味淡雅的雞肉，花枝、鮮魚等白肉類醃漬。亦可搭配烤雞及炙烤肉類等，添增食物的風味。
★建議烹調方式-鮭魚韃靼莎拉
1.將120g生鮭魚切丁
2.在沙拉碗中放入兩根香茅、5g薑剁碎及兩匙萊姆汁攪拌均勻
3.加入泰式香茅醬60g拌勻，並將切好的碗鮭魚丁放入並均勻攪拌
4.食用時可搭配各式生菜食用
★建議烹調方式-香煎鮭魚排
1.將生鮭魚切片
2加入泰式香茅醬60g拌勻
3.加入平底鍋煎熟即可
4.食用時可搭配各式生菜食用
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